横浜橋商店街というグッとくる商店街に行ってみました。
キタナシュランで紹介された天丼屋とか、キムタクがヤマトのPRで来たこともある、
ふつーの商店街です。


そこでブツを発見しやしたぜ。



豚バラ１００ｇ９８円４００ｇで４００円！

豚挽き肉３ｋｇで２０４３円！！

勝ったｗ

一万円生活に勝った(*´∀｀)

これでやっていけそうだｗ

豚挽き肉は適当に分けていくと１７等分できた。
一回分１２０円のパックを１７個。
豚バラは４等分して一回１００円のパックを４つと。

今日はさっそく豚挽き肉を使う。

まず、大根２２円分（１本の９分の１）を摩り下ろして、
青ねぎ２本１４円分を混ぜる。




ひき肉はパラパラに炒めず、ゴロゴロと大きめに。
味付けは、砂糖・醤油・ごま油。



どうでもいいけど、砂糖を最初に入れて、
炒めてから醤油をいれます。
基本に忠実。
順番逆だと甘みが立ちません。
恐らく、
「あら、しょっぱいわ」「あら、甘すぎるわ」「あら・・またしょっぱいわ」と
味がなかなか決まらない人は、調味料を入れる順番が
おかしいんだと思います。

そんなこんなで完成！ヽ(´∀｀*)ﾉﾜｰｨヽ(*´∀｀)ﾉﾜｰｨ
「豚挽き肉丼・大根おろし大盛りで」




少し多めに出来たので、２食分としました。
「１食分なら多いが２食分だとちと寂しい量だ」
そんな事を画像から読み取った人は
忘れましょう。（　,_ﾉ` )y━･~~~

ひき肉１２０円分
大根２２円分
青ねぎ１４円分
米２号で１００円
合計２５６円！

１食１２８円！！

ガッツリ肉を堪能して１２８円！
さよーなら大根生活！

味は文句なし。
大根おろしが(*ﾟ∀ﾟ)ｨｨ!!
後味さっぱりです。

今日の晩飯もコレですが、全然いい。

ひき肉最強。

一万円生活というよりも

大根生活になってきた今日この頃。

今日は「大根餃子」を作ります。ﾜｰｲヽ(-ω-ヽ)(ﾉ-ω-)ﾉﾜｰｲ

材料です。



大根２２円分

ベーコン２枚６６円分

ご飯１号５０円分

合計１３８円





大根は銀杏切り。
ベーコンは画像のように４等分して大根に巻きつけます。

塩コショウをして、両面焦げ目が出来るまでしっかり焼きます。

ヽ(´∀｀*)ﾉ完成ヽ(*´∀｀)ﾉ




・・・・・・。

|＃｀Д´)∩餃子ですけどっ！？

・・味付けはまぁ・・。酢とかないしね。

醤油とマヨネーズで食べます。


激うまです(*´σ∇｀)

大根がジューシーｗ肉汁のように口に広がります。

あと、ベーコン、つえぇ。

味がぼやけません。少量なのに。

コレ、ふつーに美味いです。

え？

だから|＃｀Д´)∩餃子ですけどっ！？




・・・・。

餃子風です。(；・∀・)


本日の食費合計３０３円。

上等でしょう。なによりも美味かったのがいい。

だが今日はもう夜食を作る予算はないぞ。耐えられるのか・・。

・・・。

明日は飲み物とか買いに行こうかな。

二日目にも関わらず、
恐らく一万円生活の最終奥義クラスの
どんぶり物に手を出してしまった(；・∀・)

題して「何色丼？」

材料

大根２２円分

豆腐３２円分

しらす４７円分

青ねぎ１４円分（２本ぐらい

米５０円分（１合

合計１６５円


まず、大根を賽の目に細かく切り、
しらすといっしょに醤油・砂糖・ごま油で炒めます。
強めの味付けにしました。



豆腐は味付けなし。
水気をしっかりきって、そぼろ状に炒めます。
卵の代わりです(*´∀｀)



盛り付けて、青ねぎ乗せて完成！

白・茶・緑の三色丼の完成です！

・・・・・・。


ヽ(*｀ﾟД´)ﾉ三色です！！





美味い！美味すぎる！！

かかった金額がちょっと不満。

原因ははっきりしている。


しらすだよコンチキショー。

一万円生活において、しらすは鬼門だな。

ま。

よしとしよう！

これからも大抵のことはよしとするぜっ！！

自堕落な生活を送っていたせいか、
深夜に腹ペコ。

晩御飯のサラダの残り汁に醤油を足して、
大き目に切った大根（２２円分・・３分の１の更に３分の１）を
混ぜ混ぜ。
大きめにしたのは食べ応えを増して、腹を満たす作戦。

題して「中華風大根サラダ」＆マッコリ２本目




これは美味い。
メジャーな味付けだもんね。

混ぜ混ぜ時間は短め、３分もいらない。
最初はピリリと辛味が際立つが、
食べてる最中にも味は浸透していくので、
だんだん大根がしんなりしてきて甘みが顔を出す。

酒のあてにはピッタリです。
かかった金額も２２円！

よし。

雪崩式に一万円生活に突入したが、気づいたことがある。

普段、「ココは安い」と思っていたトコが、
実はそーでもないってこと。

惣菜や弁当は安いが、今は買えない。
食材を買わなければならない。
そうなると、食材が安いトコなんか全く知らない(；・∀・)

とりあえず、近くのスーパーで買う。




ベーコン１９８円
しらす１９１円
とうふ９８円
青ねぎ１２９円
大根１９９円


高いのか安いのかさえわからないが、
数日はこれで過ごそう。





そのうちの今回の晩飯に使う食材たち。

大根２２円分（画像の大根の更に三分の一）
青ねぎ４３円分
とうふ３２円分
こめ７５円分（１，５合）
しらす９５円分

合計２６７円

明らかに予算オーバーだが、まあ、・・・

よしとしよう！！(；・∀・)

メインは「大根と青ねぎのサラダ　しらすをのせて」

短冊切りの大根の上にしらすと青ねぎをぶっかけぇー。

青ねぎをごま油で炒めたものを
ごま油ごとぶっかけぇー。



塩適宜。

完成。ﾜ――ﾟ.+:｡ヾ(o･ω･)ﾉﾟ.+:｡――ｲ



マッコリを添えて。（マッコリは別料金ですたい(´-ω-)




なかなか。

見た目はいいね。

問題は味だが、イマイチだった。

サラダなのにごま油の量が多すぎてもったりしてしまった。

それと、舌がかなり濃い目の味付けに慣れていたようで、
塩分的なもので物足りなった。

あと青ねぎの風味が引き出せなかった。
どうせ引き出せないなら、焦がしバター醤油で
がっつり系の味付けのほうがよかったかもしれない。


あ。

バターねぇや。

ま。

よしとしよう！！！(；・∀・)