横浜橋商店街というグッとくる商店街に行ってみました。
キタナシュランで紹介された天丼屋とか、キムタクがヤマトのPRで来たこともある、
ふつーの商店街です。


そこでブツを発見しやしたぜ。



豚バラ１００ｇ９８円４００ｇで４００円！

豚挽き肉３ｋｇで２０４３円！！

勝ったｗ

一万円生活に勝った(*´∀｀)

これでやっていけそうだｗ

豚挽き肉は適当に分けていくと１７等分できた。
一回分１２０円のパックを１７個。
豚バラは４等分して一回１００円のパックを４つと。

今日はさっそく豚挽き肉を使う。

まず、大根２２円分（１本の９分の１）を摩り下ろして、
青ねぎ２本１４円分を混ぜる。




ひき肉はパラパラに炒めず、ゴロゴロと大きめに。
味付けは、砂糖・醤油・ごま油。



どうでもいいけど、砂糖を最初に入れて、
炒めてから醤油をいれます。
基本に忠実。
順番逆だと甘みが立ちません。
恐らく、
「あら、しょっぱいわ」「あら、甘すぎるわ」「あら・・またしょっぱいわ」と
味がなかなか決まらない人は、調味料を入れる順番が
おかしいんだと思います。

そんなこんなで完成！ヽ(´∀｀*)ﾉﾜｰｨヽ(*´∀｀)ﾉﾜｰｨ
「豚挽き肉丼・大根おろし大盛りで」




少し多めに出来たので、２食分としました。
「１食分なら多いが２食分だとちと寂しい量だ」
そんな事を画像から読み取った人は
忘れましょう。（　,_ﾉ` )y━･~~~

ひき肉１２０円分
大根２２円分
青ねぎ１４円分
米２号で１００円
合計２５６円！

１食１２８円！！

ガッツリ肉を堪能して１２８円！
さよーなら大根生活！

味は文句なし。
大根おろしが(*ﾟ∀ﾟ)ｨｨ!!
後味さっぱりです。

今日の晩飯もコレですが、全然いい。

ひき肉最強。